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云唐物性測試儀模擬人的牙齒對肌肉及各種食品的咀嚼作用，測量肌肉與食品試樣的剪切值，并數(shù)值顯示測量結(jié)果，表達(dá)食品的嫩度。設(shè)備可快速測定肌肉嫩度，還可以進(jìn)行果蔬、面制品等食品的嫩度、硬度等物性參數(shù)測定，對肉品質(zhì)分析以及家畜育種提供直接數(shù)據(jù)。

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云唐便攜式肉品嫩度測定儀模擬人的牙齒對肌肉及各種食品的咀嚼作用，測量肌肉與食品試樣的剪切值，并數(shù)值顯示測量結(jié)果，表達(dá)食品的嫩度。肌肉嫩度儀可快速測定肌肉嫩度，還可以進(jìn)行果蔬、面制品等食品的嫩度、硬度等物性參數(shù)測定，對肉品質(zhì)分析以及家畜育種提供直接數(shù)據(jù)。

云唐禽蛋品質(zhì)測定系統(tǒng)技術(shù)指標(biāo)：雞蛋測重，蛋白測高，蛋黃測色，哈夫值顯示，蛋黃高度等，可進(jìn)行雞蛋等級計(jì)算。雞蛋的哈夫值是美國蛋品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的檢驗(yàn)和表示蛋品新鮮度的指標(biāo)，目前我們國內(nèi)也是以該指標(biāo)為準(zhǔn)，該指標(biāo)中主要分為四個(gè)等級，A-A-級：72或者更高；A-級：71～60；B級：59～31；C級：30或更低。

云唐真假肉快速鑒別設(shè)備產(chǎn)品概述： P32型號 實(shí)時(shí)熒光定量PCR系統(tǒng)主要用于運(yùn)行實(shí)時(shí)熒光定量PCR實(shí)驗(yàn)，通過熒光激發(fā)和采集的方式，對實(shí)驗(yàn)過程進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控，將實(shí)驗(yàn)過程數(shù)據(jù)繪制成熒光曲線，實(shí)時(shí)呈現(xiàn)于儀器顯示界面，并對實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行擬合和分析，最后可生成PDF格式的實(shí)驗(yàn)報(bào)告。

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